Propiedades de las semillas de Chia

Propiedades de las semillas de Chia

A las semillas de chía se le atribuyen 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más...
Eje cerebro-intestino y problemas emocionales

Eje cerebro-intestino y problemas emocionales

Conversaciones entre el cerebro y el sistema gastrointestinal Una parte importante de la población reporta malestares gastrointestinales ante una situación de estrés. Cuando esto ocurre de manera crónica, estamos en presencia de una alteración en el “eje...
Bebidas con azúcares añadidos, ¿saludables?

Bebidas con azúcares añadidos, ¿saludables?

El azúcar, esa dulce sustancia que inunda, literalmente, nuestros alimentos. El consumo diario de esta sustancia suele estar por encima de las recomendaciones de la OMS y otras entidades que velan por nuestra salud. ¿Qué tiene de malo el azúcar? A pesar de que en sí...